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Eckpfannen

  

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Favorite Eckpfanne 26er mit Stiel

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Favorite Aluguss Eckpfanne 26-28cm

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Favorite 26er Grillpfanne mit Stiel

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Für Profis und Hobbyköche: Gusspfannen aus Aluguss

Jeder Profi- oder Hobbykoch weiß: Die richtige Pfanne ist das A und O für das gute Gelingen eines Gerichtes. Ob Sie nun saftiges Fleisch anbraten oder zarten Fisch garen wollen, die richtige Pfanne gibt den Ausschlag! Sehr bewährt haben sich Gusspfannen aus Aluguss. Da Aluminium die Wärme schnell aufnimmt und gut speichert, ist es optimal für die Herstellung von Gusspfannen geeignet. Auch der Qualität der Beschichtung kommt eine große Bedeutung zu, die man nicht unterschätzen darf. Alle über www.koch-geschirr.de zu beziehenden Favorite Gusspfannen sind in meisterlicher Handarbeit hergestellt und verfügen über eine hochwertige, schnittfeste Antihaftversiegelung aus Titanium, die Ihnen ein nahezu fettfreies Anbraten ermöglicht. Dies erleichtert die Zubereitung gesunder fettarmer Speisen. So macht Essen wieder Spaß! Im Gegensatz zu Billigprodukten ist diese Versiegelung robust und pflegeleicht und Sie werden auch nach intensivem und langem Gebrauch noch viel Freude an Ihren Gusspfannen haben. Aus diesem Grund werden diese Pfannen auch sehr gerne in der Gastronomie eingesetzt. Ein gutes Handwerkszeug ist für Profis das A und O, aber auch Hobbyköche wissen das zu schätzen und spüren die Qualität bei jedem Gebrauch.


Platzwunder Eckpfanne: Gusspfannen im vorteilhaften Format

Sicher scheint es zunächst etwas ungewöhnlich, sich für eine eckige Gusspfanne zu entscheiden. Wenn Sie jedoch einmal damit in der Küche gezaubert haben, werden die Vorteile für Sie auf der Hand liegen. Quadratisch – praktisch: Eckpfannen bieten schließlich ungefähr 1/5 mehr Platz, als herkömmliche runde Pfannen. Endlich können Sie größere Mengen auf einmal zubereiten. Gerade für Speisen mit viel Soße bieten die eckigen Gusspfannen ungleich mehr Volumen. Auch mehrere Steaks, Schnitzel oder Spieße aller Art passen einfach viel besser hinein. Eckige Gusspfannen eignen sich natürlich auch hervorragend für Aufläufe, Dampfnudeln und vieles mehr. Sie sehen schon, die Vorteile eines solchen Kochgeschirrs sind fast unerschöpflich! Und keine Sorge, die eckigen Gusspfannen verteilen auf Grund des hochwertigen Materials die Wärme nahezu perfekt und gleichmäßig. Somit ist es gewährleistet, dass die Pfannen bis in die Ecken ihre Wärme weitergeben und Sie mit einem rundum gelungenen Gericht belohnen.


Verschiedene Varianten: Eckige Gusspfannen für jeden Geschmack

Bei www.koch-geschirr.de können Sie eckige Gusspfannen in verschiedenen Ausführungen beziehen. Die flache Grillpfanne zum Beispiel eignet sich vor allem für Steaks und Schnitzel. Ihre Gerichte bekommen dadurch diese perfekte Grill-Struktur – das Auge isst schließlich mit! Sparsamer Ölgebrauch und perfektes Brat-Ergebnis. Auch den flachen Gusspfannen mit glattem Boden sollten Sie Beachtung schenken. Hierin bereiten Sie am besten Kurzgebratenes zu, wie zum Beispiel Fisch oder Gemüse, natürlich auch Spiegelei, Pfannenkuchen und Kartoffelrösti. Möchten Sie Speisen kochen, bei denen Soßen im Spiel sind, wie zum Beispiel eine Bolognese-Soße oder Geschnetzeltes, so greifen Sie natürlich eher zu den hohen Gusspfannen mit glattem Boden. Diese vielseitigen Pfannen können Sie genauso gut als Bräter nutzen und im Ofen zum Schmoren verwenden. Gutes Gelingen!

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