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Gastro Profi Pfanne Lyoner in 2 Größen

Art.Nr.:
Lyoner32-37
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Durchmesser Ø:
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Ideal für den prof. Einsatz in der Gastronomie, besonders widerstandsfähig!

Durch die spezielle Antihaft und Versiegelung der Oberfläche bleibt das Ansetzen der Speisen vollkommen aus und das Reinigen der Pfanne wird zum Kinderspiel. Diese Pfanne ist für den ständigen Einsatz konzipiert und hat eine hohe Lebensdauer, hier die Eigenschaften:

Durchmesser: 32,5 oder 37cm
Höhe: 5,8cm oder 6,5cm
Längen des Stiels: 32 oder 37cm
Gewicht: 1,860 oder 2,360kg

Für den Profikoch und indiv. Ansprüche

Unsere Lyoner Gastropfanne dient dem Gebrauch in der professionellen Küche. Die Herstellung im Handguss bzw. Kokillenguss - Verfahren erfüllt jegliche Arto der Profi-Anforderungen. Dieses Aluguss - Kochgeschirr - Produkt verfügt über einen angenieteten und extra langen Edelstahlstiel. Der Boden ist  plangedreht, 10 mm dick und gewährleistet somit eine Hitzeverteilung bis in den Rand, so dass Sie energiesparend und kostenbewusst kochen. Auch hohe Temperaturen können dem dicken Boden nichts anhaben, kein Verziehen und keine Unwucht.

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